IL FORMAGGIO,UN BUON MODO PER SCOPRIRE IL PIEMONTE

LE PASSIONI DEVONO DIVERTIRE, OPPURE DIVENTANO OSSESSIONI. AVERE UNA BUONA CONOSCENZA TECNICA PUO' ESSERE DI  AIUTO, CAPIRE COME SI FA E' UTILE,SAPERE DOVE TROVARLO è NECESSARIO.Il resto è puro piacere,la speranza di incontrare il "formaggio giusto" che si fara' ricordare.Propio per questo ho pensato a questa  umile rubrica che credo sia utile  è divertente.......buon divertimento alfredo