martedì 2 dicembre 2014

Le Verticali arricchiscono il bagaglio culturale di un Sommelier ....Ieri siamo stati in compagnia di MASSERIA FELICIA

 Ieri  primo giorno di Dicembre  AIS COMUNI VESUVIANI IN COLLABORAZIONE CON CITTA' DEL GUSTO(TERRY FUSCO) E MASSERIAFELICIA HANNO ORGANIZZATO UN EVENTO IN UNA BELLA E MAGICA LOCATION L'HOLIDAY INN DI VULCANO BUONO
 Come in apertura il nostro delegato dei comuni vesuviani ha aperto l'incontro dicendo ''Le Verticali arricchiscono il bagaglio culturale di un sommelier,pienamente d'accordo ho deciso di dare il titolo a questo post.Guidati in degustazione dalla nostra PRESIDENTE REGIONALE NICOLETTA GARGIULO, abbiamo degustato  le annate 2002 2004 2006 2008 2010 del FALERNO DEL MASSICO DOC-ROSSO ETICHETTA BRONZO..ZONA DI PRODUZIONE
SESSA AURUNCA CASERTA  UVAGGIO AGLIANICO 80% E PIEDIROSSO..20%.
 L'Azienda è situata alle falde del monte Massico.all'interno di quello che gli antichi romani denominarono AGER FALERNUS,territorio riconosciuto per la sua fertile vocazione che oggi prova a far vivere il vino piu famoso dell'antichita'.
Le vigne di Masseria Feliciasono tutte in collina ad un altitudine di circa 200 metri sopra il livello del mare.I terreni sono di origine piroplastica,composti in prevalenza da tufo grigio campano ,pomici e ceneri laviche.Nel 2002 la prima etichetta battezzata FALERNO DEL MASSICO ROSSO VENDEMIA 2000 "ETICHETTA BRONZO"..DOPO LA 2004 INIZIANDO DALLA 2006 entra a far parte un Enologo che non ha bisogno di presentazione ma basta il nome VINCENZO MERCURIO....
Nella serata di ieri la platea che ha apprezzato le diverse annate in tutte le loro differenze si è concentrato sulla 2006 e la piu giovane 2010...Ma la 2006 è stata  forsa qualla che ha raccolto piu consensi anche perche e riuscita a creare forse la migliore armonia con il piatto offerto in degustazione un FILETTO CON POLENTA E FUNGHI PORCINI......
Nel finale una bella sorpresina

Il suo nome INPUNTA DI ROSSO  IGT ROCCAMONFINA ROSSO DUEMILAUNDICI

NON ANCORA IN COMMERCIO MA SE NE PARLERA'.....VI ACCENNO SOLO PIEDIROSSO IN PUREZZA.......http://www.masseriafelicia.com/

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